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La Gastronomía del Todo

Esta campaña fue participante del concurso de creatividad Cóndor de Oro Estudiantil 2015. Su objetivo es combatir la malnutrición en el Ecuador.

El enfoque de la campaña está en enseñarle al país a aprovechar hasta el último los alimentos, utilizando las mermas (aquello que normalmente se considera desperdicio). Se inicia convocando a reconocidos restaurantes y huecas locales a una feria en la que demostrarán sus habilidades para aprovecharlo todo.
Con la industria alimenticia, restaurantes y chefs a bordo, el siguiente objetivo está en enseñar esta nueva forma de preparar y consumir alimentos a la gente común y corriente.
Establecimientos afiliados darán descuentos a sus comensales que paguen con billetes sellados que entrarán en circulación, aprovechando un medio masivo de manera gratuita.
La campaña cierra con la introducción de una serie reality que presenta a un grupo de chefs participantes con un reto cada día.
La Gastronomía del Todo
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La Gastronomía del Todo

Campaña 360 en contra de la malnutrición en Ecuador.

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